Los Hongos: ¿Amigos o enemigos?

Organiza: Eduardo Gallego Arjona y José Sánchez Sánchez. Área de Botánica.
Fecha: Del 03 al 09 de noviembre
Centro: Universidad de Almería
Horario: Día 9: 10:00h
Dirigido a: Alumnado de 1º y 2º de Bachiller
Ver tu agenda Compartir
Plazas: Sin límite máximo


Información y reservas:
Inscripción previa en otri@ual.es

Charla de aproximadamente 50 minutos de duración, con apoyo audiovisual. Intenta mostrar que los hongos son mucho más que las conocidas setas. Se tratarán los hongos microscópicos, las levaduras, los patógenos (tanto los que nos afectan a nosotros como a las plantas), los mohos…

En el apartado de “amigos” podemos considerar a los que nos proporcionan antibióticos, nos sirven de alimento, nos ayudan a obtener comidas y bebidas diversas, nos curan, contribuyen a la salud de los ecosistemas, son sujetos de investigación, etc. En cuanto a los “enemigos”, se hablará de los que provocan daños en la agricultura, los que deterioran nuestros alimentos, descomponen la madera, nos causan alergias o enfermedades más graves, o bien nos envenenan y matan.

Además de aspectos básicos sobre la biología de los hongos, la charla tendrá un acusado carácter etnomicológico, comentando los diversos usos que los seres humanos han dado a los hongos a lo largo de la Historia.